Antinori Il Bruciato er en toscansk rødvin fra Bolgheri-regionen, kendt for sine kvalitetsvine. Her er en beskrivelse af vinen:
-
Producent: Antinori (Tenuta Guado al Tasso)
-
Region: Toscana, Italien (Bolgheri DOC)
-
Druer: En cuvée, primært bestående af Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah.
-
Smagsprofil:
- Vinen er kendt for sin frugtige og fyldige karakter.
- Typiske smagsnoter inkluderer modne bær (såsom solbær og kirsebær), krydderier og undertoner af egetræ fra fadlagring.
- Den har en god struktur med bløde tanniner og en behagelig eftersmag.
-
Farve: Intens rubinrød.
-
Årgang: Hver årgang kan have små variationer, men generelt er Il Bruciato kendt for sin konsistente kvalitet.
-
Serveringsforslag:
- Vinen passer godt til rødt kød, grillet kød, pasta med kraftige saucer og modne oste.
-
Historie: Il Bruciato blev første gang produceret i 2002, med ambitionen at fremstille en moderne Bolgheri vin, der afspejler det unikke terroir.
