Loading...
Quintus Amarone 0,75L
€1695
Unit price
/
Unavailable
Tax included, shipping and discounts calculated at checkout.
Quintus Amarone 0,75L is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Couldn't load pickup availability
Vinen er lavet af druerne Corvinina, Corvinone og Rondinela. Efter høst tørres de valgte druer i kasser i mindst 4 måneder, hvorved vægten reduceres med 40%, så sukker- og smagsindholdet koncentreres. Processen kaldes "Appassimento" og er karakteristisk for Valpolicella -dalen. Efter dette hviler musterne sammen med druen i 20 dage, hvorefter vinen overføres til Barrique i 18 måneder. Buketten er stærk, med noter af vanilje og tørret frugt, mens du med hensyn til smag oplever en eksplosion af frugt nuancer, inklusive blomme, beskære, kirsebær indhyllet i bløde tanniner fra den lange tønde aldring, hvilket gør vinen afbalanceret og behagelig. Nyd vinen med stærke retter, modne oste eller et stykke mørk chokolade.
