Denne Aromatiske Hvidvin Dyrkes I Salento-Regionen (Puglia), Italiens Støvhæl. De vare dagtemperaturer dæmpes en smule af den Kølende Havbrise: det Skaber et Ideelt Klima for Vinstokken. Druerne Høstes I Hånden, OG NOVLE AF DRUERNE GENNEMGår en Særlig TørringProces ved en Kontrolleret temperatur og LuftfugTighed. Vandet Fordamper fra Druerne, Så de Tørrer Lidt UD, Sukkerindholdet OG Smagsstofferne Koncentreres (Appassito-Effekt). Efter Garingen Modnes Masso Antico Fiano På Træfade og udvikler et SpaNdenDE VIFTE AF SMAGSNUANCER AF CITRUS, NØDDER OG TROPISKE SKRAFT. Eftersmagen Bliver Hængende Længe Og Giver Appetit På Næste Slurg.
