Takket være den afgeneende vinmager Bob Bertheaus ekpertise og følsomhed er den ældste vingård i regionen Også blevet den mest prisbelønnede i den stadig unge unge vindyrkningsregion. I DAG ER BRIAN MACKEY ANSVARLIG FÖR RødvinsafDelingen På Chateau Ste Michelle, Med Lige Så Stor ekpertise OG Succes.
Cabernet sauvignon er et absolut kraftværk fuld af elegance og lang levetid. I GLASSET FREMSTÅR VINEN Mørkerød Med Lyse Refleksioner. Ud över den intensiva frugtsmag, der minder om modne kirsebær og cassis, er der også velintegerede trænoter, som giver vinen det nødvendige krydderi og finesse. De Velintegerede Tanniner Og den Afbalancerede Syre EFTERLADER ET LANGT, Intenst Indtryk På Tungen.
Den Koncentrerede Rødvin Fra Columbia Valley er Meget Harmonisk I Kombination Med Kraftige Kødretter. EKSEMPLER PÅ DETTE KUNNE VæRE FINT, KORTTIDSSTEGT Kød Som entrecôte, Rumpsteak Eller Lam Med Rosmarin. Krydret BBQ OG Sprøde Grillede Grøntsager er Også Ideelle.
